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09/17/17

Le régime végétarien favoriserait la dépression

PAR AGATHE MAYER

Si le régime végétarien est reconnu comme excellent pour la santé physique - il réduirait le risque de cancer colorectal et de maladies cardiaques - une nouvelle étude met en avant le fait qu’il pourrait augmenter le risque de dépression.

Le régime végétarien favoriserait le risque de dépression, selon les résultats d’une étude publiée dans la revue médicale Journal of Affective Disorders. En effet, ce mode de vie alimentaire entraînerait une carence en vitamine B12 (présente dans les produits d’origine animale) et un risque accru de problèmes de santé mentale dû à une consommation accrue de noix riche en acides gras oméga-6, pro-inflammatoires.

EXCÈS D’OMÉGA 6, CARENCE EN VITAMINE B12 : FACTEURS DE RISQUE DE DÉPRESSION

Les chercheurs de l’université de Bristol au Royaume-Uni ont mené une étude avec 10 000 participants dont 350 étaient végétariens pour étudier le lien entre régime alimentaire et risque de dépression.

Les résultats de l’étude ont montré que, près de 50% des végans qui ne mangent aucun produit d’origine animale comme le lait, le miel et les oeufs et 7 % des végétariens présentaient une carence en vitamine B12, qui joue un rôle sur la régulation de l’humeur.

«Un peu plus de la moitié des végans et 7% des végétariens étaient déficients en vitamine B12 , qui se trouve dans la viande rouge et qui joue un rôle important dans la production d’hormones qui influencent l’humeur » a déclaré Kate Northstone de l’Université de Bristol.

De plus, les chercheurs ont observé que les végétariens avaient une alimentation riche en noix qui contiennent beaucoup d’omégas-6, des acides gras associés à un risque accru de problèmes de santé mentale, car pro-inflammatoires, contrairement aux oméga 3, présents dans les poissons gras.

«D’autres facteurs potentiels incluent des taux élevés de phyto-oestrogènes dans le sang, en raison principalement de régimes riches en légumineuses et en soja. Et un apport faible en fruits de mer est considéré comme associé à un risque accru de symptômes dépressifs », rappellent les auteurs de l’étude.


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Source: https://www.topsante.com/Landing-Pages/regime-vegetarien-tout-savoir/le-regime-vegetarien-favoriserait-la-depression-620526